+ ارسال نظر
نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: طرز تهیه اشکنه قند

  1. #1
    اگه نباشه جاش خالی می مونه **فاطمه** آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jun 2015
    محل سکونت
    بندر انزلی شهر باران
    نوشته ها
    294
    تشکر
    0
    تشکر شده 0 بار در 0 ارسال

    Exclamation طرز تهیه اشکنه قند

    کره 2قاشق سوپخوری آرد برنج 2قاشق سوپخوری آب 2پیمانه آبلیمو 2قاشق سوپخوری گردو (ساییده) 4عدد دارچین 1قاشق چای خوری زعفران (آبکرده و غلیظ) نصف قاشق چایخوری پودر قند به میزان لازم

    طرز تهیه,آموزش,روش تهیه,آرد برنج,اشکنه با گردو,طرز تهیه اشکنه قند,اشکنه قند,اشکنه

    طرز تهیه:


    ابتدا کره را در یک تابه گود داغ ‌کنید آرد برنج را کم کم اضافه کرده و در آن تفت ‌دهید تا تغییر رنگ داده متمایل به قهوه‌ای شود، سپس آب را کم کم به مواد اضافه کنید و خوب هم زده و بعد پودر قند، آب‌لیمو، گردو و دارچین را اضافه کرده و بجوشانید تا غلیظ شود. در مرحله آخر پخت زعفران را اضافه ‌کنید. این غذا همراه با نان و یا به صورت ترید سرو می‌شود.

    نکات:


    1) اشکنه قند از غذاهای سنتی شهر بیرجند مرکز استان خراسان جنوبی است.
    2)اضافه کردن مقداری گلاب یا هل این غذا را خوشبو و خوشمزه تر میکند.
    3)اگر غذا گلوله شد آن را داخل مخلوط کن میکس کنید.
    نوش جان
    همه این سالها ، به من میگفتند پدر از ما دور است…


    میگفتند به ماموریتی طولانی رفته…


    و منِ ساده که نمی فهمیدم. وقتی می گویند کسی دور است


    یعنی چقدر دور است…



  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاریخ عضویت
    Always
    محل سکونت
    Advertising world
    نوشته ها
    Many
     

+ ارسال نظر

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. طرز تهیه فلافل و 9 ترفند خوشمزه‌تر شدن آن
    توسط محبّ الزهراء در انجمن آشپزی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 25-02-2014, 05:54
  2. آیا جهیزیه خمس دارد؟
    توسط گلنرگس در انجمن مباحث ديگر بخش اسلامی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 12-09-2013, 09:03
  3. روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی
    توسط محبّ الزهراء در انجمن آشپزی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 25-08-2013, 11:13
  4. طرز تهیه پلو
    توسط sipabl در انجمن آشپزی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 08-06-2013, 16:27
  5. طرز تهیه نان
    توسط sipabl در انجمن آشپزی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 08-06-2013, 08:02

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را دارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •