+ ارسال نظر
نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: ژله خرده شیشه

  1. #1
    داره خودمونی میشه
    تاریخ عضویت
    Dec 2015
    نوشته ها
    25
    تشکر
    0
    تشکر شده 0 بار در 0 ارسال

    پیش فرض ژله خرده شیشه

    ژله خرده شیشه
    ژله چند بسته . ورقه ژلاتین 10 کوچک . شیر 1 لیوان . خامه 1 لیوان . شکر 5 قاشق غذاخوری . وانیل مقداری
    ابتدا هر بسته ژله را جداگانه اماده کنید ، هر بسته را ابتدا با 3/4 لیوان آب جوش حل کنید و وقتی شفاف شد با 1/2 لیوان آب سرد مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود ( به این دلیل باید آب کمتر بریزید که ژله سفت تر از حد معمول باشد ). پس از اینکه ژله ها بستند از یخچال خارج کنید و به شکل مربع و یک اندازه برش بزنید ، ژله های مکعبی را باهم مخلوط کنید و داخل قالب ژله بریزید.
    برای تهیه کرم ژله باید شیر و شکر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و مخلوط کنید تا وقتی که شکر حل شود سپس از روی حرارت بردارید و خامه و وانیل را به ان اضافه کنید.
    ورقه های ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و چند قاشق اب به ان اضافه کنید و روی حرارت بخار اب قرار دهید ، صبر کنید تا ورقه های ژلاتین نرم شوند سپس به مخلوط شیر و خامه اضافه کنید ( شیر باید ولرم باشد تا نبرد ). کرم ژله را روی ژله های خرد شده بریزید و قالب ژله را چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد ، پس از آماده شدن قالب ژله را چند دقیقه داخل آب گرم قرار دهید سپس داخل ظرف سرو برگردانید ، برش بزنید و سرو کنید.
    نکته ها : بهتر است از ژله با رنگ های تیره استفاده کنید تا دسر شما جذاب تر باشد ، میتوانید بجای خامه از بستنی هم استفاده کنید ، ژله را با توجه به دستور روی جعبه اش اماده کنید ( فقط مقدار اب را کمتر در نظر بگیرید تا ژله سفت تر شود.

    نوش جان
    [MENTION=18481]banoo[/MENTION]tv


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاریخ عضویت
    Always
    نوشته ها
    Many
     

+ ارسال نظر

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. نقس نمای شیشه ای در زیباسازی
    توسط employer در انجمن عمران ،معماری و شهرسازی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 13-01-2015, 11:39
  2. خرده شیشه قوم یهود
    توسط حبیب الله* در انجمن پیامبر اکرم(ص)
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 12-12-2014, 13:03
  3. حکایت جالب آیینه و شیشه
    توسط محبّ الزهراء در انجمن حكايات و داستان ها
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 30-04-2014, 11:04
  4. تولید شیشه رفلکس با فناوری نانو در مراغه
    توسط گلنرگس در انجمن مباحث اقتصادی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 29-01-2014, 19:26
  5. گفتـگو با يك تولیـد و توزیع کننـده ماده مخـدر شیـشه
    توسط درجستجوی شدن در انجمن خانواده
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 02-01-2014, 11:08

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را دارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •